Selezione bollicine
Per entrare nel mondo delle bollicine, una piccola selezione di Champagne e Spumanti.
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Laurent Perrier: Brut
Fortemente caratterizzato dalla presenza di Chardonnay in proporzione doppia rispetto alla media degli altri Champagne. I vini di riserva vengono aggiunti in misura variabile tra 10 e 20% e la fermentazione in bottiglia dura circa 3 anni. Colore giallo dorato, aromi complessi di agrumi e frutti bianchi. Ideale come aperitivo o in accompagnamento a pesce e carni bianche.
€ 42,00iva incl.
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Codorníu: Brut Reserva Raventós
Prodotto a partire da uve Chardonnay, Macabeo e Xarel-lo subisce una fermentazione in bottiglia di 2 anni. Colore giallo paglierino brillante, aromi complessi grazie all'utilizzo di tre diversi vitigni. Equilibrato, di grande struttura, fresco grazie ad una piacevole acidità.
€ 18,00iva incl.
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Codorníu: Brut Pinot Noir
Da uve Pinot Noir 100%, il colore di questa Cava Brut è ottenuto grazie ad una equilibrata macerazione. La fermentazione in bottiglia dura 2 anni. Incredibilmente fresco al palato, rivela aromi di frutta appena raccolta (lamponi, ribes, agrumi).
€ 18,00iva incl.
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Tenuta La Marchesa: Spumante Dolce Rosè
Ideale per dolci a fine pasto, si abbina anche ad ogni tipo di piatto leggero.
€ 12,00iva incl.
iva incl.
