Cena importante, menù di pesce
Se per una cena importante hai scelto un menù a base di pesce, accompagnalo con questa proposta di vini, e altro, selezionata da Evinia. La proposta è per 4-6 commensali, puoi modificarla in base al numero dei tuoi ospiti.
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Laurent Perrier: Brut
Fortemente caratterizzato dalla presenza di Chardonnay in proporzione doppia rispetto alla media degli altri Champagne. I vini di riserva vengono aggiunti in misura variabile tra 10 e 20% e la fermentazione in bottiglia dura circa 3 anni. Colore giallo dorato, aromi complessi di agrumi e frutti bianchi. Ideale come aperitivo o in accompagnamento a pesce e carni bianche.
€ 42,00iva incl.
Qta:
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Marqués de Riscal: Rueda Verdejo D.O. 2010
Da uve Verdejo 85% e Viura 15%. Aromi intensi (limone, fieno fresco, frutta tropicale), con finale leggermente speziato. Al gusto è rotondo, con una freschezza spiccata, molto persistente, si confermano le note percepite al naso. Notevole l'equilibrio.
€ 10,00iva incl.
Qta:
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Père Magloire: Calvados VSOP
Questo liquore proveene dal Pays d'Auge, il migliore cru del Calvados, ed è invecchiato almeno quattro anni. Ideale come dopo pasto, ha caratteristiche di finezza e complessità.
€ 35,00iva incl.
Qta:
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Guicciardini Strozzi - Le Pavoniere: Olio extra vergine d'oliva 50 CL
La varietà delle piante di olivo presenti nella proprietà "Bolgheri" di Castagneto Carducci e le favorevoli condizioni climatiche consentono di ottenere un extra vergine di ottima qualità.
€ 14,00iva incl.
Qta:
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Livio Pesle: Gelatina di vino Bishoff 105 gr.
Risultato dell'abbinamento di Tocai Friulano, Ribolla e spezie a base di agrumi.
€ 6,50iva incl.
Qta:
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Balzebù: Aceto Balsamico di Modena 250 ml.
L'Aceto Balsamico di Modena è il comune condimento che si trova su tutte le tavole.
€ 25,00iva incl.
Qta:
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Amarelli: Sassolini confetti morbidi di liquirizia 40 gr.
Curiosi confetti rivestiti e colorati con i colori naturali dei veri sassi che si trovano in natura. Una golosità bella da vedere e buona da mangiare.
€ 3,90iva incl.
Qta:
iva incl.