Porto Vintage '97
Porto Vintage '97
Storia del vino:
Ha sviluppato nel secolo scorso in Inghilterra una reputazione del più fine e più raro di tutto il Porto.
Vitigni:
Tinta Carvalla, Tinta Roriz (noto in Spagna come Tempranillo), Tinta Francesa e Touriga Francesa
Vinificazione:
Unico Porto invecchiato in bottiglia. Questa tecnica, chiamata Vintage, è prodotta 3 annate per decade.
Il processo d' invecchiamento di questo Porto è lungo e lento quindi è preferibile berlo solo dopo 10 anni di maturazione.
Caratteristiche organolettiche:
Intenso colore nero.
Aroma forte di uva secca, prugna e mora.
Al palato il vino presenta una buona struttura un lungo finale.
Abbinamenti gastronomici:
Bevuto da solo, oppure in abbinamento a snack o formaggi freschi.
Gradazione alcolica:
20 % (%Vol)

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