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Real Companhia Velha

250 anni di storia hanno legato indissolubilmente il nome di questa azienda a quella del Porto, uno tra i più noti e apprezzati prodotti del Portogallo. Un vino liquoroso dalle caratteristiche organolettiche uniche e di grande complessità aromatica, dal particolare sentore di frutta secca al caffè, cioccolato, miele.

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Wine & Food

Porto Vintage 2000

€ 55,00iva inclusa
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Porto Vintage 2000

Codice: xrv0010

Storia del vino:

Ha sviluppato nel secolo scorso in Inghilterra una reputazione del più fine e più raro tra tutti i vini Porto.

Vitigni:

Tinta Carvalla, Tinta Roriz (noto in Spagna come Tempranillo), Tinta Francesa e Touriga Francesa

Vinificazione:

Dopo la raccolta i grappoli vengono selezionati a mano e separati dai raspi.
La macerazione è realizzata con i piedi, eseguita per un lungo periodo fino al rafforzamento con il brandy.
Il processo d' invecchiamento di questo Porto è lungo e lento quindi è preferibile berlo solo dopo 10 anni di maturazione.

Caratteristiche organolettiche:

Intenso colore nero con venature violacee.
Al palato il vino presenta una buona struttura un lungo finale.

Abbinamenti gastronomici:

Bevuto da solo, oppure in abbinamento a snack o formaggi freschi. 

Gradazione alcolica:

20 % (%Vol)

 

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