Ingredienti:

Acqua del Monte Nerone, malto di orzo, zucchero, luppolo, lievito.

Metodo di produzione:

Birra rossa di grande carattere, non pastorizzata ad alta fermentazione.
La sua rifermentazione naturale in bottiglia le dona una schiuma densa e cremosa.

Gradi alcolici:

8,0 % Vol.

Caratteristiche organolettiche:

Birra dal gusto dolce, caratterizzata da intensi profumi ed aromi di caramello, malto e nocciola. Il corpo ricco ed armonioso ne esalta le note speziate e fruttate donando una ricchezza retro olfattiva ampia ed una persistenza al palato molto lunga.

Abbinamenti gastronomici:

Ideale a fine pasto, anche per accompagnare dessert.

Temperatura di servizio:

9-11 °C.