Tre splendide interpretazioni di spumantizzazione: un metodo Classico italiano, un metodo Classico spagnolo, un metodo Charmat, scelti e confezionati direttamente da Evinia.
Codorniu - Cava Brut Original
Le Vigne di Alice - Prosecco Extradry
Riva - Franciacorta Brut

Fortemente caratterizzato dalla presenza di Chardonnay in proporzione doppia rispetto alla media degli altri Champagne. I vini di riserva vengono aggiunti in misura variabile tra 10 e 20% e la fermentazione in bottiglia dura circa 3 anni. Colore giallo dorato, aromi complessi di agrumi e frutti bianchi. Ideale come aperitivo o in accompagnamento a pesce e carni bianche.

Champagne "pas dosè" nella cui cuvée lo Chardonnay prevale leggermente sul Pinot Noir. Viene prodotto soltanto nelle annate che forniscono uve di grande maturità, con alto tenore zuccherino e bassa acidità. La fermentazione in bottiglia dura almeno 4 anni. Possiede una incredibile capacità di esaltare il sapore dei cibi e grazie alla sua versatilità può accompagnare ogni portata dall'aperitivo al sigaro di fine pasto.

Composto in egual misura da uve Chardonnay e Pinot Noir, provenienti dai migliori cru. La fermentazione in bottiglia dura non meno di 6 anni, prima di un dosage molto leggero.
Colore dorato, profumi complessi e fruttati: agrumi, albicocche essiccate, mandorle e una forte nota di miele. Ottimo con piatti di pesce in salsa, carni bianche e piccola cacciagione.

Sele zione di spumanti Riva di Franciacorta in cassa di legno. Unisce la grande bevibilità del Brut, fine ed elegante, alla freschezza del Satèn e alla complessità del Rosè.

Cassetta di legno composta da due bottiglie di Champagne Brut Laurent-Perrier. Fortemente caratterizzato dalla presenza di Chardonnay in proporzione doppia rispetto alla media degli altri Champagne. I vini di riserva vengono aggiunti in misura variabile tra 10 e 20% e la fermentazione in bottiglia dura circa 3 anni. Colore giallo dorato, aromi complessi di agrumi e frutti bianchi. Ideale come aperitivo o in accompagnamento a pesce e carni bianche.

L'inconfondibile colore di questo Champagne è ottenuto grazie alla sapiente macerazione di uve Pinot Noir che provengono unicamente da grand crus (100%). Ottimo come aperitivo, può essere piacevolmente abbinato anche a dessert a base di frutti rossi.

Tre Champagne di grande fama selezionati e confezionati direttamente da Evinia:
Laurent-Perrier - Brut
Jacquesson - Cuvée n°734 Brut
Agrapart - Terroirs Brut Blanc de Blancs Grand Cru

Fortemente caratterizzato dalla presenza di Chardonnay in proporzione doppia rispetto alla media degli altri Champagne. I vini di riserva vengono aggiunti in misura variabile tra 10 e 20% e la fermentazione in bottiglia dura circa 3 anni. Colore giallo dorato, aromi complessi di agrumi e frutti bianchi. Ideale come aperitivo o in accompagnamento a pesce e carni bianche.

Confezione regalo per gli amanti dello champagne, contenente un Brut e un Millesimè, champagne ricercati caratterizzati dal aromi complessi di agrumi e frutti bianchi il primo e sentori di albicocche essiccate, mandorle e  miele il secondo.

Prestigiosa confezione regalo con una bottiglia di Rosè e un secchiello per il ghiaccio personalizzato Laurent-Perrier.
L'inconfondibile colore di questo Champagne è ottenuto grazie alla sapiente macerazione di uve Pinot Noir che provengono unicamente da grand crus (100%). Ottimo come aperitivo, può essere piacevolmente abbinato anche a dessert a base di frutti rossi.

Nuova confezione per questo Champagne che è la miscela dei migliori grands crus (100%)e delle ultime 3 migliori annate millesimate.
La cuvée vede prevalere lo Chardonnay rispetto al Pinot Noir. Colore brillante, aroma delicato di miele, nocciole, mandorle tostate. Ottimo per accompagnare carni bianche, anche se abbinate a tartufi o funghi.

La cuvée è composta per la quasi totalità da uve Pinot Noir, con una piccola presenza di Chardonnay, provenienti solo da grand crus (100%). Il colore rosa salmone intenso è ottenuto per macerazione. Aromi intensi di agrumi, di frutti rossi ben maturi, completati da una nota speziata. Grazie alla sua importante struttura si abbina in modo ideale con piatti saporiti a base di cacciagione.

Confezione prestigiosa per la versione Magnum di questo Champagne che è la miscela dei migliori grands crus (100%)e delle ultime 3 migliori annate millesimate.
La cuvée vede prevalere lo Chardonnay rispetto al Pinot Noir. Colore brillante, aroma delicato di miele, nocciole, mandorle tostate. Ottimo per accompagnare carni bianche, anche se abbinate a tartufi o funghi.

Confezione prestigiosa per occasioni indimenticabili che contiene uno champagne Grand siecle Magnum abbinato a sei calici in prezioso cristallo Baccarat e un cestello per il ghiaccio.