I tradizionali locali di maltazione con i loro caratteristici camini a pagoda possono produrre entrambi i tipi di orzo maltato: torbato e non torbato, permettendo alla distilleria di catturare il sapore distintivo del fumo di torba in alcuni dei suoi whisky.

Di conseguenza, oltre ai famosi whisky invecchiati 12, 16 e 20 anni, la BenRiach Distillery Company comprende nella sua produzione due varietà di whisky di solo malto torbato: appropriatamente denominati ‘Curiositas', invecchiato 10 anni, e ‘Authenticus', invecchiato 21 anni (il fratello maggiore del ‘Curiositas'), che delizieranno e sorprenderanno sia i conoscitori di whisky che i nuovi adepti