Brut Franciacorta DOCG
Brut Franciacorta DOCG
Denominazione:
Brut Franciacorta DOCG
Vitigno:
90% Chardonnay - 10% Pinot Nero.
Provenienza:
Fantecolo di Provaglio d'Iseo (BS)
Resa:
90 q.li / ettaro
Vinificazione:
Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia) - Elevage sui lieviti per un periodo non inferiore ai 20 mesi
Caratteristiche organolettiche:
Bollicine di classe: fine ed elegante. Delicati sentori di fiori e lievito, giustamente sapido, si caratterizza per la grande bevibilità e buona persistenza.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo, perfetto per antipasti, accompagna egregiamente primi piatti delicati, piatti a base di pesce e carni bianche, ostriche e crostacei.
Temperatura di servizio:
6-8°C

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