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Riva di Franciacorta

Lombardia - Franciacorta - Fontecolo di Provaglio d'Iseo  (Brescia)

L'Azienda agricola Riva di Franciacorta è nata negli anni '90 per iniziativa dei fratelli Alfredo e Alberto Riva. Si estende su 34 ettari di vigneti nel cuore della DOCG Franciacorta.
La produzione comprende 4 Spumanti (Brut, Satèn, Rosè, Brut Millesimato Rivalto) tutti Franciacorta DOCG e 2 vini fermi Curtefranca DOC (Dioniso e Longobardo).

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Rosè Franciacorta DOCG

€ 23,80iva inclusa
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Rosè Franciacorta DOCG

Codice: XRF0003

Denominazione:

Rosè Franciacorta DOCG

Vitigno:

100% Pinot Nero

Provenienza:

Fantecolo di Provaglio d'Iseo (BS)

Resa:

90 q.li / ettaro

Vinificazione:

Metodo Classico (rifermentazione in bottiglia), élevage sui lieviti per un periodo non inferiore ai 20 mesi.

Caratteristiche organolettiche:

Perlage fine e persistente, color cerasuolo di buona intensità variabile in relazione alle annate.
Bouquet complesso e fragrante, vivace, con note marcate di frutti di bosco, fragola e ciliegia, piacevole vinosità.
In bocca, buona struttura, fresca vitalità e lunga persistenza ricca dei ricordi olfattivi, ben sostenuta dalla complessità del Pinot Nero.

Abbinamenti:

La sua struttura morbida ma sapida e vinosa accompagna splendidamente tutto pasto.

Temperatura di servizio:

6-8°C

 

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