Côtes de Provence - Château La Tour de l'Evêque, Pierrefeu
La famiglia Sumeire, proprietaria dal 1933 di Font-Freye, ha comprato nel 1958 questa grande tenuta vicino a Pierrefeu nel Var, in passato residenza estiva dei Vescovi di Toulon. La sua storia appartiene a quella della Provenza e della Francia.
maggiori informazioniLe vigne degli 89 ettari dei vigneti di proprietà hanno oggi un'età media di vent'anni e, seguendo la tradizione familiare di viticoltura senza diserbo chimico, dal 2005 sono coltivate nel rispetto della produzione biologica.
I vitigni coltivati sono: Cinsault, Syrah, Grenache, Mourvèdre e Cabernet per quanto riguarda gli 82 ettari di uve rosse, Rolle, Ugni Blanc e Sémillon per i restanti 7 ettari di bianche.