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L'Autentica Bianco Passito IGT 2005 bt 50 cl
Vino passito di colore giallo oro, profumo di agrumi canditi, frutta appassita, miele di acacia, petali di rosa. Al gusto è concentrato e ben equilibrato, con un finale persistente di albicocca, miele e fichi secchi
€ 29,00
iva incl. -
La Firma Aglianico del Vulture DOC 2006
Vino rosso rubino, con vivaci riflessi purpurei. Al naso ricorda l'amarena e la ciliegia. In bocca è ben equilibrato, con un finale persistente di amarena, ciliegia e liquirizia
€ 38,00
iva incl.
Evinia
The Wine & Food Experience
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Cantine del Notaio
Campania - Rionero in Vulture (Potenza)
La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da generazioni. E' da questa tradizione che nasce, nel 1998, l'azienda Cantine del Notaio, con il progetto di valorizzare l'Aglianico del Vulture coltivato nelle proprie vigne, unendo tradizione, innovazione, storia e cultura del territorio. Si approfondisce così la ricerca sulle potenzialità enologiche di questo vitigno, il più importante del Sud Italia, austero e generoso al tempo stesso e capace di regalare vini dalla straordinaria personalità.
maggiori informazioniI 26 ettari di proprietà sono distribuiti nelle contrade più tipiche e più rinomate dell'area del Vulture (Rionero, Barile, Ripacandida, Maschito e Ginestra) con alcune vigne vecchie di oltre cento anni. Tutti terreni che, pur avendo natura diversa (sabbiosi, pozzolanici, di medio impasto e argillosi), hanno in comune lo strato di tufo vulcanico ed una esposizione pedoclimatica che consente la perfetta maturazione di questo che è uno dei vitigni più tardivi per epoca di raccolta (da metà ottobre a metà novembre).