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Magòt Pinot Nero (vinificato in bianco) DOC 2009
Un grande Pinot nero vinificato in bianco, frizzante, da uve raccolte sulle colline di Luzzano, esposte a Nord-ovest, nell'Oltrepò Pavese . Il suo nome "Magòt" deriva dalla "magia" enologica che lo ha realizzato e che accompagna il suo assaggio, ma è anche il soprannome dato dai piacentini agli abitanti delle terre al di là del Pò.
Un vino eclettico, ottimo da aperitivo e per accompagnare carni bianche e pesce.
€ 9,00
iva incl. -
Malvasia Colli Piacentini secca-frizzante DOC 2009
Prodotto sui colli di Ziano Piacentino, questo vino deriva da uve di Malvasia di Candia aromatica che nel processo di fermentazione esaurisce gli zuccheri. E' un vino secco frizzante dalla ricca carica aromatica di fiori, ottimo come aperitivo e che si accompagna molto bene con primi piatti, carni bianche e crostacei.
€ 9,00
iva incl. -
Malvasia Colli Piacentini "Tasto di Seta" DOC 2009
Castello di Luzzano è da sempre uno dei maggiori produttori di Malvasia dei Colli Piancentini e dal 2004 propone anche questo vino fermo di grande morbidezza e preziosità: "Tasto di seta". Derivando dai terreni particolarmente adatti e dalle attente cure in vigneto e in cantina, questo vino richiama infatti il prezioso tessuto. Intenso e aromatico, questo vino Malvasia è un ottimo aperitivo e si accompagna idealmente con primi piatti e crostacei.
€ 9,50
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Bonarda Oltrepò Pavese Carlino DOC 2007
Questo Bonarda dell'Oltrepò Pavese è un pregiato vino fermo di colore rosso rubino carico, dedicato alla memoria di un sapiente e amato collboratore dell'Azienda Luzzano. Dal profumo intenso, penetrante, vinoso con sentori di viola.
Di gusto asciutto, ha ottima persistenza aromatica. Si abbina a carni rosse, piatti a base di maiale e cacciagione.€ 12,00
iva incl. -
Gutturnio Colli Piacentini Riserva Romeo DOC 2007
Vino di antiche origini, deve il nome ad una coppa d'argento di origine romana,
detta "gutturnium", in cui si beveva il vino più pregiato. Questa riserva è dedicata ai vignaioli del passato, tra i quali Romeo. E' un vino di grande eleganza e perfetta armonia, dal profumo leggero di essenza legnosa.Per carni rosse, arrosti e selvaggina.
€ 18,00
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Ciel d'Oro Malvasia dolce DOC 2007 bt 50 cl
Gli aromi del Malvasia dei Colli Piacentini, esaltati dal leggero appassimento dei grappoli, uniti a quelli del legno delle barriques, dove il succo, giovanissimo, è rimasto ad affinarsi, hanno reso questo vino unico per freschezza e ricchezza di sensazioni. Un vino dalle mille sfaccettature da degustare con antipasti di fegato, formaggi piccanti o pasticceria secca.
€ 24,00
iva incl. -
Selezione Vini Italiani, sei bottiglie
Evinia ha selezionato sei vini che rappresentano la produzione enologica italiana:
Icardi - Balera Cortese DOC
Paolo Manzone - Dolcetto d'Alba DOC
Castello di Luzzano - Barbera Oltrepò Pavese DOC
Castello di Grumello - Valcalepio Bianco DOC
Guicciardini Strozzi Villa Cusona - Vernaccia Titolato DOCG
Fatascià - Kailà Nero d'Avola IGT€ 44,00
iva incl.
