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Di Lenardo

Friuli - Ontagnano di Gonars (Udine)

L'azienda, acquistata dalla famiglia di Lenardo nel 1878, copre 36 ettari di vigneto nella doc Grave del Friuli, situata nel centro della regione Friuli.
I vini vengono prodotti dalle uve raccolte a mano nei quattro vigneti di proprietà. I bianchi vengono prodotti con l'avanzata tecnologia dell'iperossigenazione del mosto.
Attualmente l'azienda è reputata la migliore produttrice di vini dell'area e la più avanzata a livello tecnologico.

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Wine & Food

San Martin Venezia Giulia IGT 2009

€ 6,90iva inclusa
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San Martin Venezia Giulia IGT 2009

Codice: DLN0010

Uve

 75% Merlot, 25% Varie

Caratteristiche del terreno

Terreno argilloso e molto ghiaioso tipico delle grave

Sistema di allevamento

Guyot laterale

Vendemmia

A ottobre, manuale con scelta della giusta maturazione dei grappoli

Vinificazione

Fermentazione di 10 giorni in vasche di acciaio a temperature di 26°. Fermentazione malolattica parziale. Maturazione per 5 mesi in acciaio.

 

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