Da uve Cortese 100%, questo vino bianco offre una piacevole beva. Gradevolmente fruttato, acido e morbido, è ideale accompagnamento di antipasti, pesce, formaggi freschi.

I giudizi degli esperti - Wine Spectator: 83; Luca Maroni: 89; Vini Buoni d'Italia: "Vino d'eccellenza".

Da uve Grignolino100%, questo vino rosso si presenta di colore rosso rubino, fresco e insistente, con sentori di fogli di noce e lieve fragranza di rosa. Elegante sul suo fondo amarognolo, si abbina a paste e zuppe.

I giudizi degli esperti - Luca Maroni: 93; Il mio Vino: 4 stelle.

Tipicamente asciutto (ducèt nella parlata piemontese), ricco di tratti floreali e fruttati che ricordano piccoli frutti del sottobosco, rosso rubino intenso con riflessi porpora, accompagna un intero pasto di salumi, primi e carni della tradizione piemontese, quali risotti, sughi di carne, antipasti caldi tartufati. 

I giudizi degli esperti - Wine Spectator: 84; Luca Maroni: 90; Duemilavini: 4 Grappoli.

Da uve Barbera 100%, questo vino si presenta di colore rosso intenso,fruttato con ricordi di ciliegia morello. In bocca si percepisce la notevole struttura e la dolcezza dei suoi tannini. Ideale per antipasti, pasta e formaggi freschi.

I giudizi degli esperti - Wine Spectator: 88; Robert Parker: 90; Luca Maroni: 90; Duemilavini: 3 Grappoli.

Da uve Brachetto 100%, questo vino dolce tipico piemontese ha un colore rosso rubino intenso, un profumo muschiato con sentore di rosa appassita, e un sapore aromatico, fresco e suadente; naturalmente frizzante. 

I giudizi degli esperti - Luca Maroni: 92; Duemilavini: 4 Grappoli; Il mio Vino: 4 stelle.

Da uve Moscato bianco, questo vino frizzante colpisce per la freschezza della "spremuta" di uva dai sentori di rosa e lavanda. Per fine pasto e brindisi, si abbina a dolci, biscotti secchi e torte.

I giudizi degli esperti - Wine Spectator: 85; Robert Parker: 90; Luca Maroni: 90; Duemilavini: 4 Grappoli.

Vino Barbera 100%, viene affinato in barrique per 18 mesi e raggiunge così una grande struttura. Un vino di colore rosso rubino intenso, che volge a toni granati con l'invecchiamento.Questo Barbera è un vino di sapore intenso, giustamente speziato, di sapore pieno, armonico ed equilibrato.

I giudizi degli esperti - Wine Spectator: 85; Robert Parker: 90; Luca Maroni: 91; Gambero Rosso: 2 Bicchieri; Duemilavini: 4 Grappoli.

Pinot Nero 100%, in barrique per 15 mesi e affinamento in bottiglia per 12, questo vino Doc delle Langhe raggiunge così un profumo elegante e un sapore ampio. Ideale per carni rosse.

I giudizi degli esperti - Luca Maroni: 94; Gambero Rosso: 2 Bicchieri; Duemilavini: 3 Grappoli.

Nebbiolo 100%, questo vino viene elevato in barrique per 18 mesi e raggiunge così un colore rosso rubino splendente, che volge a toni granati con l'invecchiamento. Questo Nebbiolo ha un profumo elegante con sentori di viole e spezie. Per carni e formaggi di media stagionatura.

I giudizi degli esperti - Wine Spectator: 90; Luca Maroni: 94; Gambero Rosso: 2 Bicchieri; Duemilavini: 3 Grappoli; Vini Buoni d'Italia: 4 stelle; Mondus Vini: Medaglia d'Argento; Tasted: 85.

Da uve Nebbiolo 60%, Cabernet 30%, Barbera 10%, al naso si percepisce l'importante speziatura di questo vino derivata dal legno, che pero' non copre la potente fragranza del frutto originario. In bocca continua il richiamo di piccole bacche nere (mirtilli e more), ottimamente fuso con i tannini dolci del barrique. Ideale per carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.

I giudizi degli esperti - Wine Spectator: 89; Robert Parker: 89; Luca Maroni: 93; Duemilavini: 3 Grappoli.

Da uve Nebbiolo 100%, questo vino viene elevato in barrique per 30 mesi ottenendo un colore rosso rubino splendente, che volge a toni granati con l'invecchiamento. Questo Barbaresco di grande strutture profuma di viole e more. Si abbina con stufati, brasati, selvaggina e formaggi di media stagionatura.

I giudizi degli esperti - Wine Spectator: 90; Luca Maroni: 91; Gambero Rosso: 2 Bicchieri; Duemilavini: 4 Grappoli; Vini Buoni d'Italia: "Vino di Eccellenza".

Evinia ha selezionato sei vini che rappresentano la produzione enologica italiana:
Icardi - Balera Cortese DOC
Paolo Manzone - Dolcetto d'Alba DOC
Castello di Luzzano - Barbera Oltrepò Pavese DOC
Castello di Grumello - Valcalepio Bianco DOC
Guicciardini Strozzi Villa Cusona - Vernaccia Titolato DOCG
Fatascià - Kailà Nero d'Avola IGT

Da uve Nebbiolo 100%, questo vino Barolo rappresenta la massima espressione enologica piemontese. Elevato in barrique per 36 mesi, questo Barolo raggiunge un colore rosso rubino e un profumo ricco e speziato. Si abbina con selvaggina, arrosti e formaggi molto stagionati.

I giudizi degli esperti - Wine Spectator: 90; Robert Parker: 90; Luca Maroni: 93; Gambero Rosso: 2 Bicchieri; Duemilavini: 4 Grappoli; Vini Buoni d'Italia: 4 stelle.