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Spumante Dolce Rosè
Ideale per dolci a fine pasto, si abbina anche ad ogni tipo di piatto leggero.
€ 12,00
iva incl.
Evinia
The Wine & Food Experience
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Tenuta La Marchesa
Piemonte - Novi Ligure (Alessandria)
La tenuta, la più importante della zona del Gavi, si estende su 76 ettari di cui 58 piantati a vigneto Gavi DOCG, Chardonnay, Merlot, Barbera, Albarossa.
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maggiori informazioniL'inizio della sua storia risale al 1750: in casa dei marchesi Sauli, antica e potente famiglia di banchieri genovesi, si prepara il matrimonio di una figlia, ma la casa di famiglia non è all'altezza delle aspirazioni della nuova sposa, o forse semplicemente il giovane marito ha molte più ambizioni.
Si costruisce quindi una fantastica villa al centro della proprietà, dal nome, "La Marchesa" in onore della giovane moglie e si acquista nuova terra e i vigneti si estendono a corpo unico intorno alla villa.
La tipicità aromatica e gustativa dei vini qui prodotti è influenzata da due elementi importantissimi: la natura del suolo argillo/calcareo e il clima temperato dalle brezze mediterranee che superano i rilievi dell'Appennino. La tipicità del Gavi è data dal contrasto tra un profumo fruttato di grande eleganza e un fondo secco esaltati al massimo dalla fermentazione a temperatura controllata e da una presenza di solforosa pari a meno della metà di quanto ammesso dalla legge.