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Barbera Frizzante DOC
Vino vivace e ricco di personalità, piacevolmente frizzante.
€ 9,00
iva incl. -
Cabernet Sauvignon DOC 2007
Colore rosso rubino, sentori di frutti di bosco, note fresche, e sfondo erbaceo sono le caratteristiche di questo vino.
€ 12,00
iva incl. -
Pignoletto Superiore DOC 2009
Vino autoctono dei Colli Bolognesi proviene dalle uve dell'omonimo vitigno. Le uve vengono lavorate intere con il metodo della pressatura soffice per ottenere un vino dal gusto elegante, persistente e strutturato.
€ 12,00
iva incl.
Evinia
The Wine & Food Experience
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Tizzano
Emilia Romagna - Casalecchio di Reno (Bologna)
L' Azienda Agricola Tizzano si estende per 230 ettari, di cui 35 a vigneto, sulle prime colline bolognesi sovrastanti Casalecchio di Reno. Il suo terreno, esposto a mezzogiorno ed il clima asciutto, soleggiato e ventilato di queste colline sono elementi ottimali per la coltivazione della vite e per la produzione di vini dai profumi fruttati.
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maggiori informazioniNell'Azienda, al centro di un vasto e rigoglioso parco, sorge villa Marescalchi, residenza per secoli della nobile ed illustre famiglia bolognese, i cui intensi legami con la Francia, alimentati da Ferdinando Marescalchi che fu Ministro degli Esteri di Napoleone, hanno fatto sì che già dal inizio dell'Ottocento venissero impiantati e sperimentati a Tizzano vitigni di provenienza francese, come il Pinot, il Cabernet e il Sauvignon ed allestite cantine idonee alla conservazione ed all'invecchiamento in legno.
Oggi i fratelli Visconti di Modrone, eredi della famiglia Marescalchi, conducono tutto il processo di vinificazione con criteri moderni, ma nello stesso tempo legati alla tradizione.
I vitigni tradizionalmente francesi coesistono all'autoctono Pignoletto e le caratteristiche operazioni di vendemmia vengono condotte manualmente, mentre le tecniche più avanzate di lavorazione delle uve consentono l'ottenimento di un risultato di grandissima qualità e prestigio.
Vivi un'esperienza unica di gusto e benessere presso luoghi di produzione dal grande fascino storico, culturale e paesaggistico
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